“Onde a luz do Algarve encontra os sabores da tradição”
“Onde a luz do Algarve encontra os sabores da tradição”
Produtos de Assinatura
Na Algarve Gourmet, criamos produtos artesanais de assinatura certificados, inspirados nos sabores regionais.
Destacam-se as nossas compotas, molho piri-piri e o exclusivo Salame do Algarve com Alfarroba, Amêndoa & Caramelo Salgado.
Por Gorete Matias
Tours
- COMIDA & VINHO -
PROVA DE VINHOS E COMIDA DO ALGARVE
PROVA DE VINHOS E COMIDA DO ALGARVE
Harmonizações de vinho e comida num ambiente de vinha
• Visita à propriedade + vistas sobre a vinha
• Experiência de showcooking ao vivo
• 4 criações gastronómicas regionais harmonizadas com 4 vinhos do Algarve
• Música portuguesa ao vivo
Experiência de 2h
Desde 65€ por pessoa
EXPERIÊNCIA GASTRONÓMICA EM VINHA DO ALGARVE
EXPERIÊNCIA GASTRONÓMICA EM VINHA DO ALGARVE
Gastronomia, vinhos & cultura do Algarve num ambiente de vinha
• Visita à vinha ou mercado
• Showcooking ao vivo: 6 iguarias + sobremesa
• Harmonização com vinhos da propriedade & vinho licoroso
• Sala de provas com vista para a vinha
• Experiência intimista em pequeno grupo
Experiência de 3.5h
Desde 104€ por pessoa
AULA DE CULINÁRIA DE CATAPLANA DO ALGARVE
AULA DE CULINÁRIA DE CATAPLANA DO ALGARVE
Cozinhe a icónica Cataplana do Algarve com ingredientes frescos e sazonais
• Cataplana prática (3 versões) com a nossa Chef
• Ingredientes frescos e sazonais
• Provas de produtos regionais & especialidades de assinatura + vinho
• Ambiente em vinha em pequeno grupo ou privado
• Introdução à gastronomia algarvia
Experiência de 2.5h
Desde 143€ por pessoa
AULA DE CULINÁRIA DO ALGARVE: DO MERCADO À MESA
AULA DE CULINÁRIA DO ALGARVE: DO MERCADO À MESA
Cozinha prática desde os ingredientes do mercado até uma refeição com vista para a vinha
• Visita ao mercado + ingredientes frescos e sazonais
• Cozinha prática: entrada, prato principal & sobremesa
• Provas de produtos regionais & especialidades de assinatura + vinho
• Ambiente em pequeno grupo ou privado com vista para a vinha
Experiência de 4h
Desde 169€ por pessoa
JANTAR A DOIS AO PÔR DO SOL DO ALGARVE
JANTAR A DOIS AO PÔR DO SOL DO ALGARVE
Jantar romântico na vinha com vista para o pôr do sol
• Jantar privado: entradas, Cataplana & sobremesa
• Opção com vinho ou sem álcool
• Ambiente de vinha ao pôr do sol com vistas naturais
• Passeio guiado & introdução à gastronomia algarvia
• Transporte privado opcional
Experiência de 2h
400€
- NATUREZA & PATRIMÓNIO -
TOUR DO MAR DO ALGARVE
TOUR DO MAR DO ALGARVE
Uma viagem privada pela costa: natureza, tradições e gastronomia inspirada no Atlântico
• Vistas panorâmicas do Atlântico na Ponta do Altar
• Passeio pela vila piscatória de Ferragudo
• Descoberta da Ria de Alvor & vida selvagem
• Visita ao Museu de Portimão
• Almoço tradicional privado em vinha com harmonização de vinhos do Algarve
Experiência de 6 – 7h
Desde 875€
TOUR DOS SETE VALES SUSPENSOS
TOUR DOS SETE VALES SUSPENSOS
Caminhada privada ao longo do trilho costeiro mais espetacular do Algarve e almoço de assinatura
• Caminhada guiada num trilho espetacular (5.7 km)
• Vistas costeiras icónicas
• Descoberta da geologia, flora & fauna do Algarve
• Almoço privado em vinha: 7 petiscos de assinatura
• Harmonização com vinhos do Algarve & transporte privado
Experiência de 6.5 – 7.5h
Desde 1.008€
Eventos
EVENTOS PRIVADOS NO ALGARVE
EVENTOS PRIVADOS NO ALGARVE
Vivencie a gastronomia, os vinhos e a cultura do Algarve num ambiente vinícola intimista.
• Showcooking ao vivo & refeições com vista para a vinha
• Música tradicional ao vivo
• Provas de vinhos & especialidades regionais
• Momentos de celebração & eventos corporativos
• Transporte privado opcional e mais…
O Nosso Espaço
Um ambiente luminoso rodeado pela tranquilidade da paisagem rural algarvia
Avaliações
Algarve Wine & Food Tastings
"Was a fab way to spend a couple of hours. Nice to gain some knowledge about local grapes and wine they make. Was fab to get some tapas that worked well with the wine tastings. There were 5 of us ladies and we all throughly enjoyed it! Far exceeded my expectations!!"
Algarve Wine & Food Tastings
"A wonderful way to spend an afternoon learning about the locally grown produce and how it works with the wine! Beautifully prepared food, lovely wine, and fado! Our hosts were awesome! Would recommend!"
Algarve Wine & Food Tastings
"Amazing experience!!! Gorete and Paulo are great host. The food and wine pairings are unmatched!!"
Seven Hanging Valeys Tour
"Our tour was amazing! Paulo was a wonderful guide for the seven hanging valley hike and was incredibly knowledgable. Gorete’s prepared lunch following the hike was super tasty and a meal we won’t forget! Perfect tour!"
Acerca de Nós
A Algarve Gourmet é uma empresa familiar dedicada à criação de experiências gastronómicas e culturais autênticas no Algarve.
As nossas experiências combinam a cozinha tradicional algarvia, vinhos regionais, natureza, cultura e música, oferecendo aos visitantes uma forma genuína de descobrir o território através dos seus sabores e histórias.
Todas as experiências decorrem numa cozinha aberta, em formato de show cooking, onde os pratos são preparados ao vivo com ingredientes frescos, locais e sazonais, inspirados na tradição algarvia e nos princípios da dieta mediterrânica.
Selecionamos cuidadosamente vinhos regionais para harmonizar com cada prato que criamos, numa combinação que celebra a essência de cada sabor.
O espaço da Algarve Gourmet oferece uma vista panorâmica sobre a vinha, criando um ambiente tranquilo e luminoso que acompanha o ritmo natural do dia.
Para além da gastronomia, cada experiência é também uma celebração dos produtos autênticos da região. Ingredientes cheios de história e carácter, que revelam os sabores mais puros da terra e dão vida a cada prato.
Entre as nossas criações de assinatura, destaca-se o Salame do Algarve — elaborado com alfarroba, amêndoa e caramelo salgado, inspirado nos ingredientes emblemáticos da região.
Por detrás de cada produto existe uma história e as pessoas que a mantêm viva. As nossas experiências aproximam os visitantes dos produtores locais, permitindo descobrir as tradições, a paixão e o saber-fazer que definem a verdadeira identidade cultural da região.
Além disso, as experiências podem incluir visitas culturais e momentos de música tradicional portuguesa ao vivo, reforçando a ligação entre os visitantes e a alma da região.
Na Algarve Gourmet, acreditamos que descobrir um lugar é também sentir a sua cultura, a sua paisagem e a sua memória.
Gorete Matias & Paulo Ferreira
Fundadores – Algarve Gourmet
Produtos de Assinatura
Na Algarve Gourmet, criamos produtos artesanais de assinatura certificados, inspirados nos sabores regionais.
Destacam-se as nossas compotas, molho piri-piri e o exclusivo Salame do Algarve com Alfarroba, Amêndoa & Caramelo Salgado.
Por
Gorete Matias
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Sinta-se à vontade para entrar em contacto connosco.
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+351 961 975 014
(Chamadas telefónicas para a rede móvel nacional)
- info@algarvegourmet.com
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Estrada Nacional 124-1 - Poço Partido
8400-557 Carvoeiro Lga